Erik Quintela Y Alejandro Méndez en «Sabores Saudables»
En la Arrocería Os Cachivaches se ha estrenado el cuarto “Sabores Saudables” con el chef Alejandro Méndez y Erik Quintela, capitán del Club Baloncesto Breogán SAD. Juntos cocinaron un ‘Arroz de espárragos blancos, crema de guisantes y huevo flor’.
La iniciativa audiovisual de la #UNEDLugo reúne a referentes del deporte y la gastronomía para promover la alimentación saludable y los productos de temporada de kilómetro cero. El programa #SaboreSaudables, en el marco de la iniciativa #UNEDLife, tiene como objetivo acompañar a deportistas profesionales de clubes lucenses para conocer sus rutinas nutricionales y retarlos a cocinar de la mano de los mejores chefs de la provincia.