Erik Quintela e Alejandro Méndez en “Sabores Saudables”

Na Arrocería Os Cachivaches estreouse o cuarto “Sabores Saudables” co chef Alejandro Méndez e con Erik Quintela, capitán do Club Baloncesto Breogán SAD. Cociñaron xuntos un ‘Arroz de espárrago blanco, crema de chícharos e ovo flor’.
A iniciativa audiovisual da #UNEDLugo reúne a referentes do deporte e a cociña lucense na promoción da alimentación saudable e o produto de tempada quilómetro cero. O programa #SaboreSaudables, no marco da iniciativa #UNEDLife, ten como obxectivo acompañar a deportistas profesionais de clubs lucenses para coñecer as súas rutinas nutricionais e retalos a cociñar da man de parte dos mellores chefs da provincia.